| 11. |
|
Пироги з бульби тертої «Тертюхи»
... святкова страва бойківської кухні, яку в давнину в карпатських селах готували по великих святах, а якщо рік на картоплю був урожайним, то могли собі дозволити і частіше – в неділю. зазвичай, те...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Другі страви
|
| 12. |
|
Звичай коляди
...іздвяними стравами. коли до всіх вже завітали з колядою, то дівчата йшли додому. а парубки тим часом вирішували, до яких дівчат підуть колядувати «зелену». дівчата вдома чепурилися і вигля...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / НАРОДНІ ЗВИЧАЇ, ТРАДИЦІЇ, ОБРЯДИ / Зимові традиції
|
| 13. |
|
Шупоня
...о-солодка страва, яку готували у с. камінь калуського району (рожнятівщина) івано-франківської обл. шупоню варили дуже часто оскільки серед повсякденних страв вона була одна з найсмачніших. і по...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Перші страви
|
| 14. |
|
Капусняк
...йна перша страва української кухні, основним інгредієнтом якої є квашена капуста. саме вона надає особливого аромату та кислуватого смаку, які є відмінними рисами цієї страви. капусняк готують і в інш...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Перші страви
|
| 15. |
|
Пироги із фасолею з разовóї муки
...країнська страва, яку люблять абсолютно усі! одразу виникають теплі асоціації зі святковою різдвяною вечерею в бабусі, чиїм пирогам немає рівних. цей рецепт передала своїй родині бабуся чеховська анге...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Другі страви
|
| 16. |
|
«Приймана капуста» або «Капуста весільна»
...ричівська страва «приймана капуста» або «капуста весільна». рецепт записано від сваричівської ґаздині наталії дзундзи. давню страву готували ще її бабуся, а потім мама, яка нав...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Перші страви
|
| 17. |
|
Вечорниці в Рівні
...диційними стравами вечорниць були вареники, каша, борщ, узвар, гарбузові страви. жінки мали на меті поєднання корисного з приємним: проводили час разом, займались рукоділлям, вишивали, шили, пря...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / НАРОДНІ ЗВИЧАЇ, ТРАДИЦІЇ, ОБРЯДИ / Осінні традиції
|
| 18. |
|
Юшка на квасному молоці або сюрпа
...а - перша страва притаманна бойківському регіону. сюрпа була частиною бойківської кухні багато років, це простий та наваристий бульйон з кислинкою, який подається з нелупкою (картопля, як...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Перші страви
|
| 19. |
|
Лобода
...бода - це страва, яку готували ще в 50-х роках хх століття й до сьогоднішнього часу готують в деяких сім'ях с. камінь, що на рожнятівщині (калуський р-н, івано -франківська обл). колись її заправляли ...
знайдено в: Рожнятівська територіальна громада / спадщина / СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ / Інше
|
| 20. |
|
Маски опадають повільно. Роман про Володимира Винниченка
...ротика, екстравагантного і сенсаційного митця до видатного мислителя, який гідно представив українську літературу у світі. художня література українські автори...
знайдено в: Рожищенська територіальна громада / бібліотека / КЗ "Публічна бібліотека" Рожищенськоі міської ради / Художня література
|
