Масничка (маслобійка)

Масничка (маслобійка) – традиційне ручне знаряддя, яке використовували для виготовлення вершкового масла шляхом збивання вершків або сметани. Такий предмет був невід’ємною частиною домашнього господарства та широко побутував у сільському середовищі.
     Масничка виготовлена з дерева, має циліндричну форму. Корпус складається з вузьких вертикально розташованих дощечок, щільно стягнутих дерев’яними обручами, що забезпечувало міцність і довговічність виробу. Посудина має високе, видовжене тулубище з відкритим верхом.
    До комплекту входить товкач (бовтанка) – довга дерев’яна палиця з круглою насадкою в нижній частині. Насадка має спеціальні отвори, які сприяли проходженню рідини та ефективному збиванню молочного продукту. Також масничка оснащена дерев’яною кришкою з квадратним отвором посередині для фіксації товкача під час роботи.
    Принцип використання полягав у вертикальних ритмічних рухах товкача всередині посудини, завдяки чому вершки поступово перетворювалися на масло. Масничка була важливим предметом побуту, адже давала змогу власноруч виготовляти натуральні молочні продукти для щоденного споживання.
    Приватна власність Микитчук Олени Онуфріївни (14.06.1936 р. н.).