Жорна

Жорна

Жорна - пристрій для ручного помолу збіжжя, один із найдавніших і найпростіших видів млинарських механізмів. Жорна часто ставали в нагоді в періоди лихоліть, в часи голодоморів вони врятували від смерті багатьох українців. В 1939 році і в селі Мирному селяни, щоб вижити, виготовили дерев'яні жорна для розмелювання зерна і з тієї муки пекли підпалки і хліб. Жорна складалися з двох плоских дерев’яних кругляків однакового розміру, покладених один на одного. Нижній кругляк був закріплений, а верхній обертався за допомогою ручки "погонича" за годинниковою стрілкою. Зерно насипалося в отвір верхнього жорна, розтиралося і виходила мука. Повністю з господарського вжитку жорна вийшли в 60-их роках ХХ ст. Але й після цього ще деякий час їх використовували у весільному обряді "випікання короваю". Передав жорна в Будинок культури місцевий житель Іван Гребенюк.