
Страва, яку вже готували у 1945 році до сьогоднішнього часу у деяких сім'ях с. Камінь, що на Рожнятівщині (Калуський р-н, Івано-Франківська обл). Цю страву готувати восени, коли достигнуть сливи.
Інгредієнти:
Сливи
Цукор до смаку
Спосіб приготування:
Помити і почистити від кісток сливи. Покласти в каструлю варити на легкому вогні, помішуючи, щоб розварилися. Додати цукор за смаком, розмішати, щоб цукор розчинився і ще варити 1-2 хв. Накрити кришкою і залишити страву, щоб остила.
Страва має кисло-солодкий смак. Їли "Сливлєнку" холодною з гарячою картоплею або ж з коржем чи хлібом.
Рецептом поділилася жителька села Камінь Купіль Дарія Семенівна.
Підготувала та опрацювала інформацію Леся Боринець
Додаткова інформація: Усі регіони обл., Рожнятівська територіальна громада, період від 1940 р. до 2025 р. Авторське право: Рецептом поділилася жителька села Камінь Купіль Дарія Семенівна.
статтю опублікував: Адміністратор дата публікації: 14 жовтня 2025 р. останні зміни: 14 жовтня 2025 р.