Сирні пончики. селище Любешів

Сирні пончики жаряться у великій кількості олії. Смачні, солодкі та корисні. Рецепт від мами перейняла жителька селища  Любешів Домашич Віта. 

Рецепт:

На 400 гр. домашнього сиру потрібно 2 яйця 250 гр. цукру, 300 гр. сметани, 1.ч. л. соди. 200 гр. топленого масла. Масло додаємо в кінці, щоб гарно замісити тісто. Борошна скільки вбере тісто.

Пончики при жарці дуже збільшуються.

Із цієї порції вийде більше 50 пончиків.